Щоб зимові вечори були набагато приємнішими і теплішими, потрібно потурбуватися тепер, у сезон збирання огірків. Для наших господарочок рецепт консервування огірків:

в літрові банки на дно кладемо: 

кріп, листя хрону, лаврове листя, 2-3 зубки часнику, перець горошком, а для любителів гострих відчуттів-пів перчини червоного гіркого перцю,

2 чайні ложки солі,

3 чайні ложки цукру,

50 грам оцту.

Складаємо огірочки, заливаємо джерельною колодязною водою, накриваємо кришками для закатування, ставимо у каструлю і стерилізуємо 10 хвилин від початку закипання. 

Будемо разом смакувати у гуртожитку під смажену картоплю!