воскресенье, 1 июля 2018 г.

Щоб зимові вечори були набагато приємнішими і теплішими, потрібно потурбуватися тепер, у сезон збирання огірків. Для наших господарочок рецепт консервування огірків:
в літрові банки на дно кладемо: 
кріп, листя хрону, лаврове листя, 2-3 зубки часнику, перець горошком, а для любителів гострих відчуттів-пів перчини червоного гіркого перцю,
2 чайні ложки солі,
3 чайні ложки цукру,
50 грам оцту.
Складаємо огірочки, заливаємо джерельною колодязною водою, накриваємо кришками для закатування, ставимо у каструлю і стерилізуємо 10 хвилин від початку закипання. 
Будемо разом смакувати у гуртожитку під смажену картоплю!